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【家常红烧肉】(
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五花肉入冷水锅中煮透捞起洗净
切成小块
热锅冷油,小火将辅料放入炒出糖色
将五花肉放入一起翻炒至裹色烹入料酒,生抽,老抽,然后加摸过材料的水烧开
转小火炖1个小时左右,然后加入去皮切块的土豆
继续煮15分左右,最后加点盐,收汁就好了