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香芋蒸排骨(
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市场买的排骨叫卖家砍好,回家后洗净。
槟榔芋削皮后洗净切成条块,用大碗装好。
香芋调味,排骨调好味,腌制好的排骨放到芋头上面。
锅里的水烧开后,把香芋排骨放到锅里盖上锅盖隔水蒸15-20分钟左右。
蒸熟后放点豆再盖上锅盖焖一会儿即可。