菌菇味噌汤的做法_菜谱

所有主辅料集合，蟹味棒撕去外面的薄膜切厚片，香菇切条，杏鲍菇切厚片，豆腐切四方块

锅里放入约700毫升水烧开，然后放入燕饺，蟹味棒，香菇和杏鲍菇同煮5分钟

5分钟以后放入豆腐再煮2，3分钟，关火，放入三大勺约30克味噌

把味噌在汤里充分搅拌均匀，这类发酵的东西不能太热，不能就失去作用了哟，味噌融化以后尝下味道，如果不够咸就再加一点盐，这种味噌本身就比较咸，所以不要一开始就加盐哦

在汤里放入葱花，重新点火，在汤要沸腾以前关火，这道口感独特营养丰富而又清淡的汤就完成了