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姜汁红糖老酒蟹——暖身菜(3/8)
首先出场的田蟹，你必须要早几个小时让它活动在水里，把身上的脏东西都吐换干净，接着便可以用牙刷刷洗
取出蟹的心，这个东西是不能吃的
然后在碗里面倒入姜汁
加入老酒
放入蟹，上面放入红糖
然后边上塞上老姜片，什么是老姜片，就是把姜晒干然后吃的时候拿出来，这种姜比新鲜的姜更香
然后上锅蒸，煮沸后小火煮12分钟便可
哈哈就是这么简单又爱，这个冬天的暧胃菜