凉拌鱼腥草(
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鱼腥草洗干净,下热水焯熟,过凉水会更有韧性。 切成合适长短,再切好葱丝蒜末放在菜上。
辣椒花椒用热油炒熟,烧出热油。倒进葱丝蒜末当中。
加入酱油,醋,以及盐巴味精。用筷子,或者把手洗干净。搅拌即可。