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葱油花蛤(5/5)
经过一天的浸泡，将花蛤洗干净备用。
将葱和生姜切好备用。
锅中倒入适量水，将盐、生姜、料酒放入水中，等水烧开倒入花蛤
待花蛤开口后盛起，均匀的洒上生抽和葱。
另起一锅将油烧热浇在花蛤上即可。