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抹茶红薯汤圆(6/6)
抹茶粉用温水冲,然后把温水加入糯米粉拌开,揉成糯米团。
红薯煮熟,趁热加入白砂糖,然后压成红薯泥。
糯米团分成小块,捏开,包入红薯泥。(包汤圆要很温柔、慢慢捏圆)
捏好的汤圆~
捏好的汤圆放在干糯米粉中、防止粘在一起。
汤圆包好咯,放在冰箱急冻,想吃再拿出来煮~