把土豆，切成这样大小的块~不要太小，不然很容易煮过头
切好的土豆过水洗洗，我洗了三次，反正一直到你看不到淀粉了为止
然后就扔到锅里煮啦~因为我的鸡蛋有点小，所以就用了三个⊙▽⊙
大概20分钟以后就差不多啦，最好每五分钟检查一次，千万别把土豆煮成泥了啊!!（这个是煮好了的图，我没有照洗土豆的图)一旦发现熟了，赶紧把水滤掉再次过一次冷水
把煮好的鸡蛋切碎，（蛋黄容易沾在菜板上，很难洗，所以我垫了层烤盘油纸）
把洋葱切成很小很小的丁，薄荷叶切成末，加入土豆沙拉酱~~~~小心的用筷子拌均匀⊙▽⊙
土豆沙拉就做好啦!~配上西式的烤里脊肉。。。嗯。。太幸福啦╮(╯▽╰)╭ (考里脊肉的做法可以参考我的菜谱哦~)
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