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#超能量菰米试用之菰米什锦炒饭#(0/4)
菰米半小碗，提前用水泡一夜，然后用微波炉煮10分钟，把菰米煮至开花最好。
鸡蛋一个炒出备用。
把蒜苔、胡萝卜、火腿肠切成小丁。
在锅中加入适量的食用油，油温至70度左右加入蒜苔、胡萝卜和火腿翻炒，加入一小勺酱油，翻炒至六成熟。加入剩米饭、菰米和鸡蛋一同翻炒，再加入一小勺盐。把这些食材翻炒均匀即可出锅。