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虾丸子蔬菜汤(9/10)
剥开掐头去尾
青虾
剁成陷
放盐 味精 鸡蛋清
淀粉适量
白萝卜 搓丝
豆腐切块
备用香菜
豆腐萝卜先入锅 放点盐味精鸡精，少放烧开后 用勺子挖一勺虾泥放入锅内
最后滴两滴香油 撒香菜