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猪杂粥(0/11)
洗干净猪杂（用盐洗，粉肠要用水次里面，猪利用盐之外还要加点醋洗可以去腥味，又洗得干净
粉肠要这样切（容易入味）
猪利斜刀切溥
分开腌
盐、生抽、蚝油、白糖、白糊椒面、鸡精、生粉、料酒、姜丝（我加了点酒糟汁不要过多)用手抓扒，好香呀！
白米粥加皮粥一起煲
煲绵白米粥
先加腌过的猪利滚一两秒(要大火）
再加粉肠滚20至30秒，不宜过久，粉肠和猪利会老
加葱，我放了些芹菜叶，美味清香。
滚烫烫的粥好了，粥香、软、滑。