之蔓越莓饼干#九阳烘培剧场#(2/17)
在一个干净无油无水的容器里加入5g盐备用
再加入50g白糖备用
打入15ml鸡蛋液备用
40g蔓越莓备用（可以忽略我的小数点）
切100g黄油在温室中软化
准备5ml牛奶备用、我家没牛奶了、我用的宝宝的奶粉5ml
将蔓越莓切成均匀的小块备用
将白糖和盐加入已软化的黄油里、然后将其均匀的搅拌一下再打发至羽毛状
黄油打发后加入之前准备的牛奶继续打发后分3次加入鸡蛋液继续打发后筛入150g面粉再将其均匀的搅拌
将搅拌均匀的黄油和低筋面粉里加入切好的蔓越莓再搅拌均匀
将它做成你喜欢的形状、我直接做成了这样的！最简单的样子！然后放入冰箱冷冻60分钟
这是冷冻好的已经成型了、烤箱上下层180度20分钟预热！
将其切成厚度越0.6cm厚度的薄片摆在烤盘上！刚好一盘的量！
将烤盘放入烤箱上下180度20分钟！
已经有些膨胀了哦！好激动！
完美出炉了！
真的很香很美味哦！我没忍住吃了好多！呵呵！小伙伴们赶紧做起来吧！超喜欢这口味的！