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红烧烤麸胡萝卜(0/3)
烤麸一块提前泡发，挤出水分，切小块；胡萝卜一个洗净切滚刀块；香菇一朵洗净切小丁；
炒锅热油，放两颗八角、两片姜烹出香味，随后放入胡萝卜块，撒一点盐翻炒半分钟；
再放烤麸、香菇丁与胡萝卜一起翻炒几下，随即加两勺老抽、一勺盐、一勺糖，翻匀后加一碗水，中火煮十多分钟后（尝一下胡萝卜变软）大火收汁。