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【软心糯皮南瓜饼】---强悍南瓜的变身大行动(
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南瓜切成小片蒸熟,趁热加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中
将南瓜泥与糯米粉揉成团,备用
香蕉果肉切成小段
糯米团分10份,取一份搓圆 用拇指压出小窝
左手托面团底部,右手拇指内其它手指外转圈做出大窝窝,填入香蕉段
收好口朝下,搓圆,压成饼状
电饼档加油,将南瓜饼放入煎至两面金黄。