木耳芝麻肉片(
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猪肉,我用的是五花肉的瘦肉部分
姜,蒜,青椒
黑木耳泡开,挑选一下
猪肉切片,加入料酒,酱油,耗油,黑胡椒,花生油,淀粉,姜,鸡精进去腌一会,待用
起锅下油,看好温度放入少量蒜爆香
倒去腌好的肉进去翻炒
肉差不多了就洒点芝麻进去
继续放入切好的青椒,翻炒一下出锅,待用
不用洗锅,继续加入点油,放入木耳进去翻炒,把握好熟度。
倒入炒好的肉片一起翻炒
加入少量的酱油
放入备好的蒜,翻几下出锅!!
弹牙可口的芝麻木耳肉片就完全了!