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巴玛西班牙发酵火腿(1/9)
准备好火腿片
土豆去皮切丁蒸熟，
小西红柿用淡盐水洗净对半切开
烧开水将洗净的芦笋放入焯烫捞出浸泡在冷开水中待用（焯烫时候放点油和盐,成品色泽更好）
利用刚才烧开的水放点姜片、葱白和料酒，将活虾放入烫至刚变色
捞出去壳
洗净锅，将贻贝放入盖盖，片刻就熟，然后捞出
将以上处理好的材料放入碗内、取巴玛火腿，撕成小块一起放入
最后加点沙拉酱，拌拌就可以吃了。