韩式炒拉面年糕(3/5)
年糕先泡好,因为超市卖的毕竟是速冻的,这样才能更软熟,其它的材料切好备用
油锅烧热,放葱和蒜末爆香,放入辣白菜炒香
放入年糕后加水,根据个人口味加韩国辣酱和青红辣椒,
下一步就是加面了,袋里的粉包不要扔,一起放里面,你会发现那是魔法粉末啊,哈哈
剩下就是小火收汁了,出锅前可以放鸡精调味,因为鸡精是最接近牛肉粉的调味料,韩国人都喜欢用牛肉粉调味,下面开吃