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炒红果(5/5)
鲜山楂洗净，泡一会，用刀把蒂削掉
用筷子大头那一端，从山楂果柄这一头捅进去，就可以把果核取出来了。
煮的步骤忘记拍了，快盛完了才抓紧时间拍一张补图！同时补充下，在泡山楂的时候就把冰糖放锅里，放适量水，煮开后小火慢慢熬，熬到粘稠状，糖色有点黄。这时把红果放进锅里，稍翻下，果子表皮开裂了即可。
把果子盛出，糖汁倒进去，放凉即可食用。刚做好的还比较酸，冷藏一段时间味道更好。
大功告成咯