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蜜豆双皮奶(4/9)
准备食材。
牛奶、糖、淡奶油混合。
加热至糖溶化，将要沸腾时关火。
加入蛋清搅拌均匀。
用滤网将奶过滤到小炖盅里。
炖盅内胆加入最大量的清水。
盖锅，快炖，时间调节为2小时（实际我只炖了1.5小时）。
蜜豆用微波炉加热30秒。
最后撒上蜜红豆，趁热吃或者放入冰箱冷藏后再吃，口感都不错哦！