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红椒洋葱炒鸡蛋(0/8)
红椒顺着圈切，洋葱（去两头时根部要注意别切太深，否则炒出白洋葱会散）从中间一切四瓣
鸡蛋打散
热锅倒油下入鸡蛋液
炒熟盛起备用
另起锅烧热，倒放食用油，下洋葱块炒香
然后倒入彩椒稍炒。
再把炒好的鸡蛋倒入锅中，放适量盐、糖、胡椒粉、鸡精调味，炒勻即可
盛盘