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甜蜜的香芒椰子马芬#九阳烘焙剧场#(7/10)
打入一只鸡蛋
全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀,
再加入色沙拉油搅拌均匀
加入牛奶,继续搅成均匀的液体状
加入椰子粉,用橡皮刮刀拌匀;
低粉、泡打粉、小苏打粉过筛加入,用刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊;
加入芒果干,拌匀
面粉没有完全拌匀、有小疙瘩,问题也不大,将面糊醒半个小时,就可以
舀入纸模内约七八分满,在面糊表面撒上适量的椰子粉
温度调至185摄氏度,时间设定为28分钟。预热完成后,放入模具。 蛋糕在烤箱里膨胀的不错,28分钟后,香喷喷、金灿灿的香芒椰子马芬出炉。