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玉米面菜窝头(2/5)
先用沸水将玉米糁烫一下
将各种辅料切成一厘米左右的丝
放入油和盐，再放入玉米面和小麦粉，玉米糁、面、小麦粉的比例是1：3：2。。
所有材料混合均匀，如果蔬菜较多就不需要再加水，制成窝头。
凉水上笼，大火蒸二十分钟，健康美味的杂粮窝头就出炉了，它是主食和蔬菜兼得的食品，做为早餐很方便。