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自己做的固元膏货真价实更健康(2/5)
阿胶,核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用。
将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀
将大盘盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟。
起锅后另去一个大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),放冰箱冷藏2小时后(或者速冻1小时)
取出即可切块,按照每人每天吃约20克重量切块,吃的时候很方便。