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巧克力核桃饼干#核美味相会#(
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黄油室温软化,加糖稍微打发
巧克力隔水融化
融化的巧克力倒入黄油桶中,加蛋液和盐,搅拌均匀后筛入低粉
搅拌均匀后加核桃继续搅拌
整形后放到冰箱冷藏至硬,大概30分钟。取出切0.5cm的厚片,入烤箱180度烤12分钟左右。
没有模具,切的时候还不错,很圆很圆,出来就这样了,好难看。