安装App
菠菜疙瘩汤(3/5)
菠菜切段,葱花和姜末切好。
面粉加少量水,用筷子搅拌成均匀的疙瘩。水可以一点一点加,否则会成一坨面疙瘩搅不开。
油烧热,葱花姜末爆香,放入菠菜炒变色,加水烧开。
水沸腾后把面疙瘩下锅,一边下一边搅拌,避免粘在一起
出锅!根据自己口味,可以放点白胡椒粉,这个寒冷的天气,一碗热汤下肚,出门也不怕冷!