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海带花生煲猪蹄—冬季暖身(2/4)
猪蹄切块儿，花生米和海带提前泡好，海带用盐洗去表面粘质，待用；
砂锅中添足量的水，放入猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，转小火，加入姜片和葱段；
2小时后加入泡好花生米，小火慢煲；
半小时后，加入海带，小火继续煲半小时，出锅前，盐，胡椒粉调味即可。