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辣煮鸭肠(20/23)
准备一根胡萝卜
买点长长的扁扁的豆角
把豆角两头去掉切成丝
胡萝卜切条，不要太宽哦！几乎跟豆角丝差不多宽就好了
买回来的鸭肠
准备生粉
倒入少许生粉和一勺盐清洗鸭肠
不停的揉搓清洗，一定要洗几遍哦。洗不干净吃起来也不好吃哦！
把鸭肠切成小段
把红干椒，蒜，葱，生姜切碎
把锅烧热
放入少许油
把切好的蒜，红干椒，生姜，葱放入油锅中爆香
放入鸭肠煸炒
煸炒五分钟后放入少许料酒继续煸炒
把胡萝卜放入锅中煸炒
放入豆角丝
放入一勺老干妈
放入少许水
盖上锅盖烧开
出锅前倒入少许十三香
放入少许盐继续烧煮。盐我写了十克，但是这里不可以放十克哦！我写的十克是包括之前洗鸭肠的盐哦！
出锅咯！快来吃吧[/呲牙]