发酵粉放在温水里化开，不能用热水，热水会把发酵粉烫死就不能发酵了哦。倒进面粉里揉均匀。如果喜欢蓬松一点的口感，可以稍微多加一点水，面团可以稀一点。如果喜欢实在一点的口感，面团可以干一点。
模具里面抹点油，我用的八寸蛋糕模，如果家里没有用饭盒什么的也一样的。
面团上面放点葡萄干，或者你喜欢的红枣什么的都可以。放在温暖处发酵至两倍大。这个天比较冷不容易发酵，我是用蒸锅把水烧到手摸着不烫的温度，然后把模具架起来放在上面，盖上盖子，发酵的。
放进蒸锅，冷水开始蒸，等热气冒出来就转中火，蒸25分钟左右就好了。
第二次做的时候没放葡萄干，放了红枣和枸杞，也很不错。
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