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豆果独家#核美味相会#超酥化的【核桃月牙酥】—冬季暖身(6/10)
加州核桃肉和中筋粉混合后，用料理机打碎。约打30秒。
如果打出来的粉末有结块，用手搓散。
加入黄油粒。（黄油无需软化）
戴上手套后，揉均匀，然后加入糖粉。
揉成柔软的面团。
分成12克一份。
每个面团都搓成月牙状，放入垫了硅胶垫的烤盘上，之间保持一定的空隙。烤箱170度上下火预热15分钟后，放入中层，烤20分钟左右。
冷却后，放在糖粉里打滚，使其表面沾上糖粉。
美味的核桃月牙酥做好了！
入口即化，酥化无比。