1锅里入油 下花椒 八角 茴香 辣椒 呛至变色捞出不用 只留油 2 放入各种酱 翻炒 3点入酱油 4加一碗水 5水开加白糖 芝麻粉 孜然粉 炒至稀稠。6装瓶备用