照烧鸡排饭(4/5)
鸡腿洗净
去骨，剩整张鸡肉
料腌制一小时
凉油入不沾锅炸、先炸皮那面、炸到金黄色，翻面炸！尽量少翻动
炸好取出煮照烧汁：蚝油、蜂蜜、料酒、清水、酱油调好煮到稠放入鸡排煮一小会、鸡排取出切片浇上汁配上米饭OK了！