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黄闷排骨(1/3)
把锅内放油，倒入姜片和排骨，把水气煸出放料酒和红烧酱油，继续炒。 然后放少许水，烧开后转中火继续煮。
中火煮20分钟后，放入两种辣椒，香菇，藕，继续煮。
咸味不够可以加入少许盐，然后大火收一会汁。 千万不要太多汁，不然味道不浓郁了！