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花朵双色饼干(10/12)
材料准备好
黄油在温室软化后加入白砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松,微微发白的样子
随后分2、3次加入蛋液,一边加一边用打蛋器打匀
筛入低粉和泡打粉
用刮刀拌匀
随后用手揉成光滑的面团
将面团分为2份
一份备用,另一份加入可可粉,慢慢的揉搓,直至可可粉完全融入面团,成为可可面团
将2份面团擀成面皮,用磨具压出花朵的样子,再用裱花用具压出圆心
将两个圆心的面团对调
将处理好的花朵面皮放入烤盘
烤箱预热180度,中层烤15-20分钟即可