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蚝油杏鲍菇(4/4)
腌制肉。 在切成牛肉片中加入鸡蛋，料酒，苏打粉，生抽，糖，生粉，盐等
调料汁。 在碗中加入蚝油，胡椒，味精，生粉和适量的水调成料汁
将其他的杏鲍菇，洋葱，青椒等切成片 热锅之后先把肉翻炒起来，炒好先放起来 再下洋葱青椒红椒翻炒，再下菇，再下炒好的肉
然后导入调好的料汁翻炒，即可