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美国加州核桃试用报告之琥珀核桃仁#核美味相会#(8/11)
主角核桃
请出场
用温水洗洗
捞出沥干水份
上空气炸锅以160度5分钟烘干，让核桃更干脆
烘干后倒入盘中待凉
不粘锅加热放一勺油、加一些清水，放入冰糖
熬糖浆要小火熬，糖浆颜色会由浅变深，时不时搅拌一下，千万别糊锅
等糖浆颜色变深时快速放入核桃，让铲子动起来，让每颗核桃都挂上糖浆
最后撒上黑芝麻
又香又甜又脆！你学会了吗？