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葡萄干沙琪玛(3/11)
面粉加鸡蛋拌匀
面团揉至光滑，不粘手，盖上盖子，放温暖处发酵
接下来可以开始炒芝麻，把芝麻炒干有香味
面团发好擀成饺子皮一样，撒点面粉防止粘在一起
切成跟面条一样，案板上披张保鲜膜切会防止平时案板切菜的味道
切好撒上面粉预防连在一起
把油烧至高温，下油锅炸
捞起来濾油
熬糖水，加点冰糖比较不上火，熬到糖水拉丝就可以关火下蜂蜜了
糖水熬好把沙琪玛和芝麻葡萄干撒下去拌匀
拌好装盘即可