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香哨土豆泥(2/2)
土豆用水煮或蒸熟，去皮碾成泥。芹菜 葱 胡萝卜切成粒。花生米 胡萝卜粒 玉米粒下油锅炒至变色。
加土豆泥翻炒融合，放入盐 味精等调料，起锅装盘造个型。喜欢吃辣的可以沾甜面酱和糊辣椒面，很有味道。