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韩式大酱汤—牛肉版(2/6)
将主要的食材都切片,金针菇去根洗净,黄豆芽洗净备用
豆腐切方块备用
把牛肉切片,和洋葱一起翻炒一下,变色即可出锅
把淘米水放入沙锅中,一半即可,再放3勺大酱,2勺辣椒酱,水烧开全部溶解即可
先放入黄豆芽打底,然后放入土豆和胡萝卜片;水再次烧开后放入西葫芦、金针菇及豆腐。
放入之前翻炒好的牛肉,再放入蛤蜊,蛤蜊开口之后放入辣椒和蒜末,即可