焦香蜜汁牛肉(6/6)
瘦牛肉切成片用刀背拍一下,洋葱四分之一切碎
食材放入盆中,加一勺蜂蜜,适量盐,胡椒粉,鸡精,酱油,耗油,再加半杯红酒抓拌均匀腌制半个小时
中途隔一会抓一下,使其充分入味
将腌制好的牛肉码放在电饼铛中,腌制出的水也放入其中,加热,不时的看一看饼铛中剩余的汤量
基本快熬干的时候,再调一勺蜂蜜,半杯水,放入饼铛中,用铲子不停的铲,以免糊锅
最后半剩下的四分之一洋葱切好放入锅中继续翻炒,就可以出锅了