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自制烤肉(无需任何烧烤器具,一个平底锅搞定)(
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先将五花肉切片,将原料葱蒜一并切好。
将辅料一一倒入五花肉中,用手搅拌均匀,辅料多少依据个人口味调制,蒜建议多放,烤肉时蒜香真不是盖的,超级香。
在锅中倒入油,油热后把肉放入平底锅中,使其整个肉面贴在锅中,包证受热均匀,待肉变色后将其翻转。两面颜色都变啦就可以享受美味多汁的五花烤肉啦!