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蒜泥茄子(微波炉版)(
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准备酱汁:青椒和蒜瓣洗净切成碎末,倒入适量食用油和蒸鱼豉油,拌匀
茄子去蒂切成四瓣(外皮连着),将酱汁涂抹均匀。放入微波炉高火6分钟,(拿出来看一下熟没)可以再继续几分钟就ok了