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＃超能量菰米试用之二：菰米牡蛎豆腐羹＃(4/6)
菰米提前浸泡过夜后加3倍水高压锅压制二十分钟捞出备用。
牡蛎清洗干净滤除水分。
锅热加油放入蒜片爆香。
加入牡蛎翻炒。
内酯豆腐用勺子舀入锅中，下入菰米，加入鸡汤小火熬煮15分钟左右。
加盐、白胡椒粉调味、加少量水淀粉勾芡至浓稠，撒入葱花即可出锅。