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雀巢香辣虾(
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虾背上开一刀,用牙签去虾线。
锅里加水烧开下去虾焯水,直到虾变红即可。
焯好水的虾拍淀粉,下去5成油温中炸至金黄备用
葱姜蒜切沫,香葱切沫
准备两个漏碗,一个漏碗中间铺面条,铺成鸟巢状把另一个漏碗压在上面,下油锅炸金黄
底油下香辣酱炒香下葱姜蒜沫炒香放入虾和香辣酥翻匀调味出锅装入炸好的雀巢里,撒上一点香葱沫即可(嘿嘿,我忘记买香葱撒的是香菜)