鸡脯肉去筋膜剁泥，草菇煮熟后剁泥，香葱剁碎。加少许盐，香油开始顺时针搅拌。

盘好馅儿，静置一旁。开始做饺子皮

和面，揉成长条，然后切成小剂子。能多小就多小，然后擀成饺子皮。包好后，就可以下锅煮了五到十分钟就，皮薄馅儿大的小饺子就可以了（因为满手是面就不上图了