简单好吃的牛肉粉丝包(4/5)
把细粉煮五分钟,捞出沥水,剁碎。葱姜剁碎,和细粉一起放进牛肉馅里。
依次放盐,鸡精味精,十三香,老抽酱油适量。打两个鸡蛋和肉馅一起顺时针搅拌均匀,加芝麻香油20克,搅拌均匀,牛肉粉丝馅就做好了。
事先和好醒好的面团,擀皮。
皮不要太大,大了馅多不容易熟。
捏好的包子上锅蒸20分钟,好吃滴牛肉包就好拉。