选取现成的腊肉，切片，配菜切段。

净锅放适量油烧热，放入从姜蒜末炒香后放入腊肉，翻炒3分钟放入配菜，再翻炒2分钟，放入适量调料，稍加水闷3分钟左右，即可出锅了，可下米饭，味道不错哦～^_^