把鱼去鳞清洗干净

鱼要放在盘子里，加入葱姜，放在锅里蒸12分钟，后出锅把葱姜去掉，倒掉盘子里的水，放入葱姜丝和鼓油，净锅烧热油，浇到鱼上面即可食用了…味道很鲜美的哦～^_^