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自制油条(5/8)
面粉与安琪油条膨松剂充分混合后加温水揉成光滑面团,盖保鲜膜静置30分钟左右
面粉与红糖混合加适量水揉成团(要软些)(不做糖果子的此步骤可以忽略)
面团静置后直接取用,不要再揉。取一小块儿面上面放红糖面团,抻开
油锅烧热,下锅炸(看看起的挺不错吧,呵呵)
这是油条,取两小块面,抻开,中间用筷子按一下,下锅前扭一扭即可(因锅已烧热,没法拍过程了,很简单,一说都能明白)
成品图1
成品图2
再配上自家榨的豆浆,哈哈有没有早点铺子的感觉,喜欢下厨的你们赶紧试试吧。