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寿司(6/21)
新鲜黄瓜 胡萝卜 还有火腿
芝麻 熟的
黄瓜和胡萝卜 切成长条 放少许盐撒出水分
煎薄蛋皮
余温可以把火腿稍微煎一下
米饭一小碗 一般可以圈一张海苔
倒入小盆中 加一勺香油 一勺芝麻
可以放一点盐 鸡精 调味
用手将米饭拌匀
一张海苔 放在寿司帘上
均匀铺上米饭
用手压平
能拎起不掉饭粒最好
一小勺沙拉酱 涂匀
一次铺上 蛋皮
黄瓜 胡萝卜 火腿
开始卷卷卷 一定要压实 卷好后双手向相反方向扭紧 压实
用刀先从中间切开 刀要快些 才切的齐
然后俩个捏在一起切 这样又整齐 又不容易撒开
切出来是这样滴
完成 漂亮吧 而且好好吃啊