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咖喱地瓜盖浇饭(4/4)
把肉、地瓜切块，
选几块较肥的肉块炼油，然后加冰糖，抄化，立即放肉块翻炒。
加酱油、醋、干辣椒、五香、大蒜、味精。然后加热水。大火煮开后加地瓜换小火煮3040分钟。
最后十分钟边煮加入淀粉稠汁。